Dinh dưỡng

Hỗn hợp nước ấm sả, chanh, gừng có ngừa được nCoV?

Cụ thể, em nói gộp 5 cây, cành, trái chanh bỏ vào nước uống nhiều lần trong bộ lọc nước ngay. Gừng tác dụng giữ ấm cơ thể, giúp thanh lọc cơ thể, chống trùng nhiễm. Chanh chứa vitamin C tăng cường sức đề kháng. Một số người add cả ong hoặc lá cây. Mật ong có tính sát khuẩn có thể phòng được virus, mong bác sĩ tư vấn.

Trả lời:

Các phương tiện truyền tải thông tin trên mạng về công việc sử dụng các sản phẩm như máy bay, chanh pha nước ấm phòng nCoV là không có cơ sở khoa học. Hiện chưa có nghiên cứu nào cho các loại thực phẩm hoặc các sản phẩm hợp tác này có khả năng ức chế vi rút, bất kể loại vi rút nào, nhất là nCoV.

Nguy hiểm hơn, khi các bài thuốc dân gian trên lưu thông rộng, chúng ta có thể nhầm lẫn và có công cụ phòng ngừa chung Covid-19, nên không áp dụng hoặc lơ là các phương pháp phòng ngừa 5K như mang khẩu trang, is a common hand, time or timeout; Khi tiếp xúc với người bị sốt, ho phải có sự bảo vệ.

Trong Đông y, không thể phủ nhận các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, chanh ... chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng. Quả chanh chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, chữa bệnh, lợi tiêu hóa. Cả vỏ và hạt đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh. Hộp quả đắng, the, mùi thơm, tính lạnh, tác dụng thông khí, tiêu hóa, trị liệu có ánh sáng.

Theo truyền thống, người Việt dùng gừng ăn với thịt chim, cá, ba ba cho đỡ lạnh, dễ tiêu; làm gia vị ăn hàng ngày để phòng bệnh. Trong gừng chứa tinh dầu 2-3%, nhựa dầu 5%, dầu mỡ 3,7%, tinh bột, chất cay (Zingeron, Zingerol, Sogal). Những chất này đều hiệu quả trong các bài thuốc chữa bệnh từ gừng, góp phần tăng sức đề kháng.

Sả còn gọi là cỏ sả, sả chanh, lá sả, hương mao, có vị cay, tính ấm có tác dụng làm ra mồ hôi, ấm bụng, giúp tiêu hóa, khỏi nôn, thông khí, sát trùng, khử uế, tiêu đờm. Sả thường được sử dụng để điều trị cảm lạnh, đau bụng, nhức đầu...

Mật ong vừa là món ăn vừa là vị thuốc, được ứng dụng nhiều trong đời sống và y dược. Mật ong vị ngọt, tính bình, không độc, có công năng giải độc, nhuận phế, điều hòa các dược liệu khác. Theo các tài liệu y học, mật ong được biết đến với công dụng bổ dưỡng tỳ vị, trị các chứng ho mạn tính, ho ra máu, thanh nhiệt độc, giải độc... Mật ong có tính kháng khuẩn và kháng viêm cao, có khả năng phòng chống nhiễm khuẩn đường hô hấp, trị ho, rát họng.

Các thực phẩm trên vẫn có thể dùng để cải thiện sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng, song chỉ dùng theo chỉ định. Tuyệt đối không tự ý kết hợp, nhất là để làm bài thuốc phòng ngừa Covid-19. Việc sử dụng bài thuốc dân gian trên một cách vô tội vạ, uống thay nước lọc cũng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lương y Bùi Đắc Sáng
Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ

© SIC 2021 - All rights reserved.