Khi kết hợp nha đam mật ong sẽ tạo thành thức uống hỗ trợ tăng cường sức khỏe.
Nha đam chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A, C, E, B12, cùng với các khoáng chất như magie, canxi và kali. Gel nha đam còn chứa các hợp chất như aloin và glucomannan, giúp giảm viêm, tăng cường khả năng tái tạo tế bào và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Theo một nghiên cứu của Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), nha đam hỗ trợ tiêu hóa và có khả năng làm dịu các vấn đề như hội chứng ruột kích thích.
Mật ong là nguồn cung cấp đường tự nhiên, enzyme, vitamin, và chất chống ôxy hóa mạnh mẽ như flavonoid và polyphenol. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận mật ong như một chất kháng khuẩn tự nhiên giúp làm dịu họng và tăng cường hệ miễn dịch.
Sự kết hợp giữa nha đam và mật ong không chỉ tăng cường giá trị dinh dưỡng mà còn tạo nên một thức uống cân bằng, giúp làm sạch cơ thể và cải thiện sức khỏe toàn diện.
Nghiên cứu từ Đại học Khoa học Y khoa Tehran chỉ ra rằng, nha đam kết hợp mật ong có khả năng làm giảm viêm niêm mạc dạ dày và hỗ trợ chữa lành vết loét. Gel nha đam giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, trong khi mật ong cung cấp prebiotic tự nhiên, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi.
Nha đam và mật ong đều chứa các chất chống ôxy hóa mạnh, giúp loại bỏ gốc tự do và giảm stress ôxy hóa - nguyên nhân gây lão hóa và bệnh mãn tính. Polyphenol trong mật ong kết hợp với vitamin C và E trong nha đam có thể tăng cường khả năng giải độc của gan, hỗ trợ sức khỏe gan và thận.
Nha đam giúp tăng cường độ ẩm và tái tạo tế bào da, trong khi mật ong kháng khuẩn và giữ ẩm tự nhiên. Kết hợp nha đam và mật ong làm mặt nạ hoặc uống thường xuyên có thể giảm viêm da, làm mờ vết thâm, và làm chậm quá trình lão hóa.
Nha đam chứa các polysaccharide giúp kích thích hệ miễn dịch, trong khi mật ong hỗ trợ giảm viêm và chống lại nhiễm trùng. Theo nghiên cứu của Viện Khoa học Y tế Ấn Độ (AIIMS), sử dụng mật ong và nha đam thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng trước các bệnh cảm lạnh, cúm và nhiễm khuẩn.
Cách sử dụng nha đam mật ong tốt nhất:
Thức uống nha đam mật ong: Lấy phần gel nha đam tươi (khoảng 2-3 muỗng), xay nhuyễn và trộn với 1-2 muỗng mật ong, sau đó pha loãng với nước ấm hoặc nước chanh. Uống vào buổi sáng trước bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa và giải độc cơ thể.
Mặt nạ dưỡng da: Trộn gel nha đam với mật ong theo tỉ lệ 1:1, thoa lên mặt, để trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch. Dùng 1-2 lần mỗi tuần để dưỡng da và làm dịu kích ứng.
Siro trị ho: Kết hợp gel nha đam, mật ong và một ít nước cốt chanh để làm siro tự nhiên giúp làm dịu họng và giảm ho.
QUANG MINH (Theo EATING WELL)