Khi kết hợp với nhau, dứa và gừng sẽ tạo nên một thức uống với hương vị cay nhẹ, giúp hạn chế đầy hơi và thúc đẩy quá trình giảm cân.
Lợi ích của quả dứa
Dứa là lựa chọn lý tưởng để giảm cân vì trong 150 g dứa chỉ chứa khoảng 80 calo.
Với khoảng 87% trọng lượng tịnh là nước, dứa giúp bù nước và giảm tình trạng giữ nước.
Dứa cũng chứa vitamin C, iốt, chất xơ và nhất là bromelain - một loại enzyme giúp cải thiện tiêu hóa.
Lợi ích của gừng
Gừng hầu như không chứa calo. Ngoài hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm và giúp điều chỉnh mức cholesterol trong máu, gừng còn có thể cải thiện một số vấn đề liên quan đến béo phì và thừa cân.
Khi sử dụng trong đồ uống như sinh tố, gừng mang lại hương vị dễ chịu. Nhưng cần lưu ý, thực phẩm này chống chỉ định nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu, thuốc hạ huyết áp hoặc mắc các bệnh mãn tính khác. Bạn cũng không nên dùng gừng nếu đang mang thai hoặc cho con bú.
Đối với những trường hợp còn lại, về nguyên tắc, việc sử dụng gừng sẽ an toàn nếu tuân theo liều lượng khuyến cáo.
Công thức sinh tố dứa và gừng
Thành phần: 5g gừng nạo, 250 ml nước, 150 g dứa tươi, hạt chia (tùy chọn).
Cách làm:
Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây cho đến khi có được hỗn hợp mịn.
Thêm nước nếu bạn muốn.
Đổ sinh tố vào cốc và uống ngay để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng.
Một số lưu ý
Với những đặc tính tích cực, dứa và gừng có thể hỗ trợ giảm cân nhưng không nên tiêu thụ với số lượng lớn trong chế độ ăn uống.
Bạn có thể uống sinh tố dứa và gừng trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Phần còn lại của chế độ ăn uống phải phù hợp để giảm cân, lý tưởng nhất là được kê đơn và hỗ trợ bởi chuyên gia dinh dưỡng.
Khả năng chịu đựng của mỗi người có thể khác nhau. Nếu sinh tố không phù hợp với bạn hoặc bạn không muốn uống nó mỗi ngày, hãy thử kết hợp nó với các lựa chọn khác.
Do dứa dễ bị oxy hóa nên cần tiêu thụ ngay sau khi chế biến.
HÂN NGHIÊN (THEO STEP TO HEALTH)