Mỡ nội tạng, hay mỡ bụng, là một trong những nguy cơ chính gây ra các bệnh lý tim mạch, bệnh tiểu đường loại 2 và các bệnh về gan.

Một trong những phương pháp hiệu quả để giảm tích tụ mỡ nội tạng là điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho phù hợp với nhu cầu cơ thể. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc thay đổi khẩu phần ăn có thể giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể và giảm mỡ nội tạng.

Theo một nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới, việc điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho hợp lý và cân đối là yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát mỡ nội tạng. Nghiên cứu này cho thấy việc giảm lượng calo tiêu thụ từ thực phẩm có hàm lượng chất béo cao và tinh bột có thể giúp giảm mỡ bụng, đặc biệt là khi kết hợp với việc tăng cường chế độ ăn giàu chất xơ, protein và các loại rau củ quả. Chế độ ăn này không chỉ giúp giảm mỡ bụng mà còn cải thiện chức năng chuyển hóa, giúp cơ thể đốt cháy mỡ hiệu quả hơn.

Việc điều chỉnh khẩu phần ăn theo nhu cầu cơ thể, thông qua việc giảm lượng thức ăn giàu đường và tinh bột, có thể giúp giảm mỡ nội tạng. Chế độ ăn giàu protein từ thực phẩm như cá, thịt gà, đậu và các loại hạt giúp cơ thể duy trì cơ bắp trong khi giảm mỡ, do protein có tác dụng kích thích quá trình chuyển hóa, làm tăng cảm giác no lâu hơn.

Bên cạnh đó, việc chia nhỏ bữa ăn trong ngày thay vì ăn ba bữa lớn có thể giúp giảm tích tụ mỡ nội tạng. Việc ăn nhiều bữa nhỏ giúp duy trì mức đường huyết ổn định và giảm nguy cơ tích tụ mỡ, nhất là mỡ bụng. Khi đường huyết ổn định, cơ thể ít có xu hướng tích trữ mỡ trong các cơ quan nội tạng.

Ngoài việc điều chỉnh khẩu phần ăn, việc kết hợp chế độ ăn uống hợp lý với tập luyện thể thao thường xuyên sẽ giúp tối ưu hóa việc giảm mỡ nội tạng. Việc duy trì thói quen vận động giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện chức năng chuyển hóa.

Điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho phù hợp với nhu cầu cơ thể là một yếu tố quan trọng trong việc giảm mỡ nội tạng và duy trì sức khỏe lâu dài. Chế độ ăn giàu protein, chất xơ, rau củ quả, kết hợp với việc giảm bớt thực phẩm chế biến sẵn đồng thời với duy trì thói quen vận động hợp lý, là các biện pháp khoa học đã được chứng minh có hiệu quả trong việc giảm tích tụ mỡ bụng và phòng ngừa các bệnh lý liên quan.

Kiều Vũ (Tổng hợp từ WHO & NIH)