Việc bỏ bữa sáng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe và cản trở quá trình giảm cân, đặc biệt là giảm mỡ nội tạng.
Dễ bị mất cơ
Nếu bạn bỏ bữa sáng, cơ bắp sẽ tiếp tục bị mất cho đến trưa và lượng cơ bị mất sẽ lớn hơn lượng mỡ trong cơ thể, khiến cơ thể dễ tăng cân hơn.
Sau khi thức dậy, hãy cố gắng ăn sáng sớm nhất có thể để tổng hợp cơ bắp hiệu quả. Bữa sáng nên ăn thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu protein chẳng hạn như sữa, sữa đậu nành, sữa chua, phô mai...
Hoạt động trao đổi chất chậm
Bữa sáng có thể khởi động đồng hồ sinh học và kích hoạt quá trình trao đổi chất. Nếu bạn bỏ bữa sáng, quá trình trao đổi chất của bạn sẽ kém cho đến trưa. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ gây ra béo phì. Bỏ bữa sáng có thể dẫn đến tình trạng não không đủ năng lượng và giảm hiệu suất làm việc.
Lượng đường trong máu dễ mất ổn định
Khoảng cách giữa các bữa ăn càng dài thì lượng đường trong máu của bạn càng không ổn định. Bỏ bữa sáng sẽ khiến lượng đường trong máu tăng vọt nhanh chóng vào bữa trưa.
Khi lượng đường trong máu tăng nhanh, một lượng lớn insulin sẽ được tiết ra, khiến glucose dễ dàng chuyển hóa thành chất béo. Lượng đường trong máu không ổn định còn có thể gây tổn thương mạch máu và dễ gây ra các bệnh mãn tính.
Nếu bạn ăn chất xơ vào bữa sáng, lượng đường trong máu của bạn sẽ tăng chậm hơn. Nó cũng có tác dụng làm giảm cơn buồn ngủ sau bữa trưa.
HẠ MÂY (THEO ABOLUOWANG)